بواسل المحبة
مرحبا بك زائرنا الكريم اذا كانت هذه الزيارة الاولى لك في هذا المنتدى يشرفنا التسجيل من الزر الأسفل .....

بواسل المحبة



 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لحم بالصلصة البنيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الصمت
المديرة العامة
المديرة العامة
عاشقة الصمت

انثى عدد المساهمات : 224
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
العمر : 20
الموقع : http://bawasel.mam9.com

مُساهمةموضوع: لحم بالصلصة البنيه   الجمعة يناير 22, 2010 4:51 pm

المقادير:

6ملاعق طعام زيت زيتون

- 12قطعه ريش غنم " ليس من الضروري ان يكون ريش"

- دقيق

- فلفل اسود مطحون -

زعتر- بصلتان مفرومتان -

فص ثوم مهروس -

لتر مرق "يمكن عمله عن طريق اذابة مكعب دجاج "

- 5حبات طماطم مقشرة ومفرومة

- 12بطاطس صغيرة مقشرة

- 8حبات جزر صغيرة مقشرة

- كوبان بازلاء مثلجة او طازجة

- كوبان فاصوليا مثلجة او طازجة

- ملح حسب الرغبة .

الطريقة:

1/ يغمس اللحم في الدقيق والفلفل والملح والزعتر

ثم يحمر في الزيت ثم ينزع اللحم ويحمر البصل في نفس القدر

ثم يضاف المرق والثوم ويترك حتى يغلي ثم يضاف الطماطم وتغلي حتى تصبح ثخينه 2/ ترص قطع اللحم في الصينية ويوضع عليها المرق الثخين ويضاف الخضارويتاكد من مناسبة الملح.
3/ تغطى وتوضع في الفرن لمدة 45دقيقة.


وبالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bawasel.mam9.com
ابو مصعب
عضو مجتهد
عضو مجتهد
ابو مصعب

ذكر عدد المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 24/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: لحم بالصلصة البنيه   الإثنين فبراير 01, 2010 11:22 pm

امممممممممممممممممممم
يسلموووووو خيتوووو ع الوصفه الرائع
ننتظر جديدك
دمتي بود000
اخـــــــــوكــــــــي
ابـــــــو مصــــــعـــــــــب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الصمت
المديرة العامة
المديرة العامة
عاشقة الصمت

انثى عدد المساهمات : 224
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
العمر : 20
الموقع : http://bawasel.mam9.com

مُساهمةموضوع: رد: لحم بالصلصة البنيه   الخميس فبراير 04, 2010 7:00 pm

يسلموو ابو مصعب على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bawasel.mam9.com
قمرة والله
المشرفين
المشرفين
قمرة والله

عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 08/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: لحم بالصلصة البنيه   الخميس فبراير 04, 2010 7:54 pm

يسلمووو كتير بجد اوووه رووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الصمت
المديرة العامة
المديرة العامة
عاشقة الصمت

انثى عدد المساهمات : 224
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
العمر : 20
الموقع : http://bawasel.mam9.com

مُساهمةموضوع: رد: لحم بالصلصة البنيه   الجمعة فبراير 05, 2010 5:52 pm

يسلمو لوليتا على المرور
Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bawasel.mam9.com
 
لحم بالصلصة البنيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بواسل المحبة :: O?°· ( المنتديــــــات الاجتماعيـــة ) ·°?O :: ركن المطبـــــخ-
انتقل الى: