بواسل المحبة
مرحبا بك زائرنا الكريم اذا كانت هذه الزيارة الاولى لك في هذا المنتدى يشرفنا التسجيل من الزر الأسفل .....

بواسل المحبة



 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ღ♥ وصفة متميزة ღ♥الجوزة المحشية مكسرات رووعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الصمت
المديرة العامة
المديرة العامة
عاشقة الصمت

انثى عدد المساهمات : 224
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
العمر : 20
الموقع : http://bawasel.mam9.com

مُساهمةموضوع: ღ♥ وصفة متميزة ღ♥الجوزة المحشية مكسرات رووعة   الخميس فبراير 04, 2010 7:18 pm

المقادير
1 كوب شاى صغير زبادى سادة
2بيضة
1كوب شاى صغير زبدة لينة
1ملعقة صغيرة ممسوحة خميرة بيكنج بودر
دقيق تقريبا 3 اكواب تزيد او تنقص حسب الدقيق طبعا
الشربات
2كوب سكر*2كوب ماء *نص عصير ليمون (ممكن تعطرى الشربات بماء الورد او الزهر )
الحشو
لوز محمس مطحون وسط مخلوط ببياض بيضة مع 2ملعقة ماءزه
نحتاج زيت درة للقلى
الطريقة
نبخلط المقادير السايلة اولا ويعدين بنضيف الدقيق والبيكنج بودر لغاية مانتحصل على عجينة ناعمة ولينة قليلا
نتركها ترتاح ربع ساعة ونجهز الشربات لاانه ظرورى ايكون جاهز قبل ماتجهز الجوزة



نقطع العجينة قطع صغيرة ونفردها بشكل مستطيل كما فى الصورة
نضع الحشو مع ترك مسافات بينهم كما فى الصورة




نلف اطراف المستطيلى ونتنيها على الحشو ونضغط بشكل جيد على الاطراف حتى لاتفتح اتناء القلى




واهم شى نضغط على اطراف الجوزة بحيت تكون مسكرة كويس




نقليها فى زيت متوسط الحرارة ولانتركها تتحمر بزيادة




بعدين نضعها على ورق يمتص الزيت الزايد




نضعها على طول فى الشربات




قدميها ورشى عليها فستق مبشور او جوز هند







وهده عن قرب شكلها زى الجوزة تماما وطعمتها هشة ومسكرة جدا







واحلاء شى بجنبها فنجان قهوة على كيف كيفك




وصحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bawasel.mam9.com
قمرة والله
المشرفين
المشرفين
قمرة والله

عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 08/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: ღ♥ وصفة متميزة ღ♥الجوزة المحشية مكسرات رووعة   الخميس فبراير 04, 2010 7:52 pm

اووه رووعة يسلموو كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ღ♥ وصفة متميزة ღ♥الجوزة المحشية مكسرات رووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بواسل المحبة :: O?°· ( المنتديــــــات الاجتماعيـــة ) ·°?O :: ركن المطبـــــخ-
انتقل الى: